發(fā)布時間:2022-02-18
二月二 龍為什么抬頭呢,？
相傳,，武則天當了皇帝,，惹惱了玉帝,，玉帝便下令三年內(nèi)不準向人間降雨,。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓,，偷偷降了場大雨,。玉帝得知后，將玉龍打下天宮,，壓在一座大山下面,，山下還立了一塊碑，上面寫道：“龍王降雨犯天規(guī),，當受人間千秋罪,。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時?！?/span>
人們?yōu)檎三埻?，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,，人們正在翻曬金黃的玉米種子,，猛然想起，這玉米就像金豆,，炒開了花,，不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花,，并在院里設(shè)案焚香,，供上“開花的金豆”。玉帝一看,，只好傳諭,，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨,。
從此二月二龍?zhí)ь^的說法被流傳下來,，并且形成了很多習俗。
普通百姓家從臘月二十三開始改善伙食,，每天飯菜都要見點肉，除夕夜全家吃團圓飯,，初一吃餃子,，破五吃餃子，正月十五吃元宵,，等到正月一過,，年也過了，節(jié)也過了,，臘月殺的豬肉基本上都吃光了,，最后只剩下一個豬頭，這豬頭只能留在二月二才能吃,。龍王是管降雨的,，所以農(nóng)民要把最好的祭品供上給龍王吃。后來,，“二月二”吃豬頭肉的習俗就保留了下來,，成了吉祥的象征。
龍?zhí)ь^這一天吃豬頭肉除了討一個好彩頭,，好寓意外,，從營養(yǎng)的角度上來說也是很有道理，豬頭肉一般人都可以品嘗，性平味甘咸,，有滋陰補血,，潤燥養(yǎng)虛的絕佳的一種效果，且富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸,，能有效補充鐵等營養(yǎng)素,，吃豬頭肉能補血養(yǎng)虛，強壯身體,，增強機體免疫力,，有預(yù)防風寒感冒和呼吸道疾病的作用。
二月二,龍?zhí)ь^
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